超級簡單的【藍莓果醬】作法
 

網上看到的【藍莓果醬】做法,說來很簡單,做起上來還真的很簡單,

而且好吃又健康。

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材料:

藍莓      3盒

砂糖      20g(隨個人喜好)

檸檬汁  少許

 

作法:

1. 把藍莓洗淨,用廚紙吸乾水分

2.開小火,把藍莓放進鍋內

3.待藍莓成了黏稠狀,放糖,拌勻

4.放檸檬汁

5.果醬待涼,入瓶密封,放進冰箱;吃的時候用乾燥的勺子取。

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自家製的藍莓果醬除了沾麵包吃外,

還可以調配成藍莓梳打(加上百香果,就成了口感豐富的藍莓百香果梳打)

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小點:藍莓乳酪蛋糕

(其實乳酪配藍莓醬就已經很好吃,早餐的時候還可以搭配些新鮮水果及穀麥脆片)

 

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