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春天養生湯水

從網上看到介紹,所以先試為快!


春天養生湯水
鮑魚四神湯:
鮮甜清香,選用平肝清熱、滋陰補益的鮑魚仔及有豐富骨膠原的雞腳,配以中國著名的傳統藥膳–四神湯(山藥、蓮子、茯苓及芡實四種藥材),有健脾袪濕、益氣補腎、滋陰安神的作用。
(網址: http://the-sun.on.cc/cnt/lifestyle/20140305/00479_001.html)

 

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來自伯父的菜單──《鹽水浸雞翼》

材料:

雞翼 2斤半

鹽   以飯碗計1碗

八角,甘草,薑,果皮少許

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做法:把材料放進煲內(水量要蓋過雞翼),水沸後放雞翼收火,浸兩至三個小時即可!

鹽水浸雞翼  

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